豚骨ラーメンの店「スイフンガ」の田中さん一家

豚骨ラーメンの店「スイフンガ」の田中さん一家 2018/04/25

新飯塚19-30にある豚骨ラーメンの店「スイフンガ」。場所は立岩公民館（飯塚市役所向かい）の裏の駐車場を挟んだところです。
「スイフンガ」は、中国とロシアの国境にある小さな町で、店主の田中雅寿さんがその地で生まれたことに由来します。
「この店で食べるようになったら一人前の筑豊人」。そう筆者（文野）は思っていますが、それはともかくとして、麻生大臣が帰省した折にこの店で食べるという「太楼麺」のほか、チャンポン麺はこの界隈でも逸品とされています。
写真は左から奥さんの絹子さん、田中さん、娘の由美さん。

スイフンガ　10時半～8時　配達も可　TEL0948-22-1207　日曜休み

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豚骨ラーメンの店「スイフンガ」の田中さん一家 2018/04/25

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