イタリア料理「ニコーラ」の沖宗忠幸さん

イタリア料理「ニコーラ」の沖宗忠幸さん 2018/04/25

筑豊にはイタリア料理が食べられる店がいくつかあります。
飯塚市吉原町4-6黒岩ビル1Fの「ニコーラ」はそのうちでも代表的な一軒。
正式には「Ristoro e Vineria Nicola」という名前のこの店は、1970年生まれの沖宗忠幸さんが2003年2月にオープンした店。
店作りの基調はラテンを意識し、木材もうまくつかってやさしさを出しているため、客はつい長居をしてしまうらしい。
沖宗さんの趣味は愛車のルノー（1990年製）を走らせながらラテン音楽を聞くこと。「こういった雰囲気が店でも出せればいい」と話していました。

ニコーラ　TEL/fax 0948-24-9700
飯塚市吉原町4-6黒岩ビル1F
（ファミコンショップRainbowの斜め向かい）
営業時間夕方6時～12時　日曜休み
＊単品でもコースでもＯＫ、前菜からデザートまで各種あります。

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